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Biowein Villa Schröder | die Biowein-Experten

Herzlich Willkommen bei Biowein Villa Schröder

Zeitgemäßer Biowein und Ökologie in Einklang bringen, darauf haben wir uns bei Biowein Villa Schröder spezialisiert. Diesem Credo haben wir uns mit Leidenschaft verschrieben. Das konsequente Ergebnis sind köstliche Weine aus renommierten Weingütern, die ökologisch bewirtschaftet werden, ganz ohne unnötige Belastung der Umwelt. Der verantwortungsvollen Aufgabe des Weinmachens mit der Natur haben wir dieses Portal gewidmet.

biowein villa schröder

In der Villa Schröder legen wir besonderen Wert auf qualitative Weine.

 

Was ist Biowein?

Bei der Herstellung von Trauben und Wein achtet man auf möglichst naturschonende Pflegemaßnahmen. Damit ist die Düngung und der Pflanzenschutz gemeint, aber auch die Bodenpflege. Die Erkenntnisse des ökologischen Weinbaus und des Umweltschutzes finden dabei Berücksichtigung.

In einem Bioweinberg finden sich unzählige Pflanzen – ein Paradies für naturverbundene Menschen. Wilde Bienen, anderorts von Giften bedroht, fliegen in einem intakten Bio Weinbaugebiet zu Tausenden ihre Runden. Ein Zeichen für ein funktionierendes Ökosystem.

Ein mit solcher Liebe zur Natur hergestellter Wein ist ein echter Biowein aus biologischem bzw. ökologischem Anbau. Die Anbauregelungen bezogen sich früher weitgehend nur auf die Traubenproduktion, heute wird beim Biowein darauf geachtet die gesamte Weinherstellung ökologisch sinnvoll zu betreiben.

 

Biowein als Bio-Glühwein?

Auch das gibt es. Biowein in Form von ökologisch angebautem Glühwein. Gerade in der Weihnachtszeit ein echt heißer Genuss. Bio-Glühwein oder Punsch mit Charakter kaufen Sie einfach, sicher und bequem über die nachfolgenden Produktlinks. Bio Glühwein gibt es in Weiß oder Rot und als Familien-Punch in der alkoholfreien Variante.

 

Ist Biowein vegan?

Beim Anbau der Trauben im Weinberg gibt es keinen Unterschied zwischen konventionell und vegan hergestellten Bioweinen. Erst im Keller greift der vegan arbeitende Winzer zu alternativen Mitteln oder Methoden. Die Erzeugung von Biowein basiert natürlich auf der Vergärung der Trauben. Insofern ist das Produkt natürlich ein pflanzliches, also vegetarisches Produkt. Durch den Zusatz tierischer Hilfsstoffe kann ein natürlich hergestellter Biowein selbstverständlich nicht mehr als vegan bezeichnet werden.

Vegane Bioweinen sind also Weine, die garantiert ohne Einsatz tierischer Erzeugnisse hergestellt wurden, also auch für Veganer geeignet sind.

 

Biowein online kaufen

In unseren angeschlossenen Online-Shops finden Sie eine Auswahl heimischer und internationaler Weiß-, Rosé- und Rotweine. Sie finden auch einen Secco auf Bioweinbasis.

Biowein online kaufen leicht gemacht. Wir aus der Villa Schröder freuen uns, dass Sie den Weg zu unserem Expertenportal gefunden haben. Ein Biowein-Expertenportal? Genau richtig! Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht nach und nach alles Wissen um einen guten Biowein auf diesem Portal zu veröffentlichen.

 

 

Darauf achten wir besonders: Unser Wein wird optimal und sorgfältig gelagert, nachdem er abgefüllt wurde.Der Begriff „Bio“ ist gesetzlich geschützt und jeder Wein aus biologischem Anbau, der als solches vermarktet und beworben wird, muss deutlich gekennzeichnet sein durch den Hinweis „aus ökologischem Anbau“ oder „aus biologischer Landwirtschaft“ und durch die Bio-Kontrollstelle. Sie erkennen Weine mit der Bezeichnung Biowein oder Ökowein am EU Bio-Logo. Diese ist verpflichtend am Etikett des Weins zu kennzeichnen.

 

Kann man Biowein lagern?

Zwischen knapp über Null Grad und bis zu 18 Grad fühlt sich eine Biowein noch gerade so wohl. Die ideale Lagertemperatur liegt bei 10 Grad. Grundsätzlich schadet Wärme dem Wein mehr als Kälte. Somit ist es unerlässlich bei der Lagerung von Bioweinen auf die Temperatur zu schauen. Einfache Bioweine sollte man jung geniessen und nicht lagern. Alle weiteren eignen sich wie herkömmlich erzeugte Spitzenweine ebenso zur Lagerung und Reifung.

 

Was sollte ein guter Bio Wein kosten?

Es gibt so viele Ökoweine. Möchte man einen kaufen, kann man sich relativ leicht einen Überblick über die Preise machen. Eine gute Qualität hat immer ihren Preis. Kaufen Sie nicht zu billig ein. Ein guter ökologisch angebauter Wein ist dennoch für unter 10 Euro/Flasche zu bekommen. Kaufen Sie eine Kiste und sparen Sie ggf. weiter.
Natürlich lohnt es sich bei solchen Preisen auch schon einmal genau hinzusehen. Weinproben bieten sich darüber hinaus an, seine Lieblingsweine kennen zu lernen. Unser Tipp: Schauen Sie sich hier bei uns oder auf den vielen anderen Weinportalen um und finden Sie den Biowein, der zu Ihrem individuellen Geschmack passt.

 

Gibt es beim Ausbau von Bioweinen besondere Anforderungen an den Winzer?

Die Unterschiede bei der Verarbeitung der Trauben sind zwischen Bio und der konventionellen Verarbeitung nicht sonderlich groß. Es sind gewisse EU-Richtlinien oder Richtlinien der Weinbauverbände einzuhalten.

Die Qualität eines guten Bioweins entscheidet sich nicht im Keller, sondern vielmehr bei der naturverbundenen Arbeit im Weinberg. Die Art des ökologischen Anbaus ist entscheidend beim Ausbau eines Spitzen Bio Weins.

 

Mythen des Weins

Es ist ein Märchen, dass Bioweine keine Schwefelzusätze enthält. Den Hinweis enthält Sulfide finden Sie wie auch beim herkömmlich produzierten Wein. Das ist durchaus gängige Praxis, nicht verboten und dient zur Haltbarmachung des Weins. Jedoch darf Biowein nur höchstens zweidrittel der Menge an Schwefel enthalten, die der Gesetzgeber vorgibt.

 

Bio Weingüter | Wein aus ökologischem Anbau

In regelmässigen Abständen stellen wir herausragende Weingüter vor, die Bio Wein produzieren. Begonnen haben wir aus alter Tradition mit der Schlosskellerei Affaltrach. Bereits im alten Internetauftritt von Biowein Villa Schröder, haben wir eine besondere Leidenschaft für diesen Erzeuger entwickelt. Gerne stellen wir auch Ihren Biowein-Betrieb vor. Gerne testen wir individuell Ihre neuen Bio Weinsorten.

Sprechen Sie uns einfach bei Interesse an.

 

Bio Weinverbände

Die Verbände für ökologische Landwirtschaft und Weinbau in Deutschland. Mehr Infos über ökologischen Weinbau finden Sie bei folgenden Ökoverbänden:

 

Bitte gedulden Sie sich noch etwas – wir bauen das Portal der Villa Schröder gerade komplett neu auf! Sie dürfen gespannt sein.

Wenn Sie in der Zwischenzeit telefonisch, per Fax oder per E-Mail bestellen möchten, können Sie unserer Biowein hier ordern:

E-Mail service@biowein-villa-schroeder.de
Telefon 0221 934677-14
Fax 0221 934677-77


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